Des chercheurs en Israël ont mis au point une banane longue durée
Des scientifiques de l’Agricultural Research Organization en Israël ont développé des plants de bananiers transgéniques avec une plus longue durée de vie en réduisant l'expression de deux facteurs de transcription. Les résultats sont publiés dans la revue Plant Physiology.
En se basant sur des études précédentes sur les gènes de maturation de la tomate, le Dr Friedman Haya et ses collègues ont identifiés des gènes similaires chez le bananier, les deux gènes MADS : MaMADS1 et MaMADS2. Lorsque l'expression de ces gènes est bloquée, les plants de bananier présentent de nouvelles caractéristiques avec une durée de conservation et de maturation prolongée, liée à la production de l’hormone de l’éthylène. En revanche, la qualité et le goût des bananes transgéniques sont restées les mêmes.
Les chercheurs travaillent maintenant sur la commercialisation des résultats.
