02 juin 2017 - 18:30 |

Les produits agricoles essentiels au commerce de l’Afrique de l’Ouest

La place des produits agricoles dans les différents pays de l'’Afrique de l’Ouest demeure globalement importante au niveau des exportations, que ce soit pour les différents produits de rente comme le cacao ou encore le coton, mais aussi au niveau des importations : le riz, le blé, l'huile de palme sont essentiels pour couvrir les besoins des populations.

Le tableau ci-dessous, réalisé à partir des chiffres publiés par l’Organisation mondiale du commerce (OMC), montre, qu'en moyenne, pour les douze pays de la zone où les chiffres sont disponibles, les exportations de produits agricoles représentent 23,5% des exportations totales des pays.

Ce pourcentage varie fortement d’un pays à l’autre. Pour la Côte d’Ivoire, on atteint 69% ; à l’opposé, pour le Nigeria, cela ne contribue qu’à 4%, ou encore, 5% pour la Guinée. Pour certains pays, un produit prédomine largement. C’est le cas de la Côte d’Ivoire – plus de 50% pour le cacao et plus de 70% si on ajoute les sous-produits du cacao – ou du Bénin, du Burkina Faso et du Mali pour le coton (plus de 60%, 40% et 70% respectivement).

Du côté des importations, en Afrique de l’Ouest, les produits agricoles représentent en moyenne 22,5%. Les pays où les importations de produits agricoles, en proportion des importations totales, sont les plus importants sont la Gambie (42%) et le Bénin (36%). A l’exception de quelques pays, le principal produit importé est le riz qui représente entre 20 et parfois plus de 50% des importations totales.

La part des produits agricoles à l’exportation et à l’importation en Afrique de l’Ouest en 2015

Pays	Part des produits agricoles dans les exportations (%)	Principaux produits	Part des produits agricoles dans les exportations (%)	Principaux produits
Bénin	20,5	Coton, noix, huile de palme	35,8	Riz, viande, huile de palme, sucre, blé
Burkina Faso	31,2	Coton, oléagineux, noix	16,2	Riz, produits du tabac, blé, sucre, huile de palme
Côte d’Ivoire	68,9	Cacao, noix, produits dérivés du cacao	19,6	Riz, blé, tabac, huile de palme, abats d’animaux
Gambie	27,4	Noix, viande préparée, lait et crème concentrés, sucre, thé	42	Riz, oléagineux, sucre, blé, lait et crème concentrés
Ghana	31,7	Cacao, noix, huiles végétale (coco/palmiste), produits dérivés du cacao	11,7	Riz, viande, sucre, huile de palme, tomates préparées
Guinée	5	Noix, cacao, café, coton	27,2	Riz, sucre, huile palme, produits du tabac, blé
Mali	20,8	Coton, animaux vivants	13,9	Riz, blé, sucre, produits des tabacs, soupes et bouillons
Niger	11,7	Coton, huile palme, lait et crème concentrés, eau contenant du sucre	27,2	Huile de palme, sucre, blé, lait et crème concentrés, riz
Nigeria	4	Cacao, oléagineux, coton, produits du cacao	11,8	Blé, sucre, lait et crème concentrés, riz, extrait de malte
Sénégal	34,3	Soupe et bouillon, arachide, tabac, malte, riz	23,1	Riz, extraits de malte, blé, huile palme, tabac
Sierra Leone	9,8	Cacao, café, coproduits du cacao huile de palme	25,7	Noix, produits de la boulangerie, eau avec sucre, fruits et jus de fruits, sauce
Togo	15,3	Coton, huile palme, lait et crème concentrés, eau avec sure	16,2	Huile de palme, sucre, blé, lait et crème concentrés, riz