Nouvel élan pour la Laiterie du Berger au Sénégal
L’entreprise sénégalaise fabricant des produits laitiers à partir du lait frais local, la Laiterie du Berger, a bénéficié d’une subvention de co-investissement de $508 000 du West Africa Trade & Investment Hub de l’USAID, pour accroître son réseau d’éleveurs. Actuellement, l’entreprise créée en 2007, s’approvisionne auprès de 850 éleveurs basés dans le Nord du Sénégal à Richard Toll. La subvention devrait lui permettre d’atteindre 2 000 éleveurs, soit 1150 de plus et ainsi de collecter 5 000 tonnes de lait sur les deux prochaines années.
« Notre partenariat avec le Trade Hub sera capital pour développer le potentiel des agriculteurs locaux à fournir du lait frais au-delà de leurs communautés environnantes, tout en augmentant leurs revenus et en renforçant la sécurité alimentaire, qui est menacée lorsqu’un produit de base comme le lait n’est pas acheté principalement chez les producteurs locaux », indique Bagoré Bathily, PDG de La Laiterie du Berger, dans le communiqué.
La Laiterie du Berger a réalisé un chiffre d’affaires de $16,5 millions en 2020 et est certifiée B Corp.
