07 janvier 2015 - 00:00 |
à Paris
Le premier magasin vendant du manioc riche en vitamine A a été ouvert à Ibadan, au Nigeria

Le manioc enrichi en vitamine A en boutique à Ibadan

Fin décembre, le premier magasin vendant du manioc riche en vitamine A a été ouvert à Ibadan, au Nigeria. Le manioc n’est, bien entendu, pas un produit nouveau au Nigeria où quelque 100 millions de personnes en consomme quasi quotidiennement. Mais le manioc consommé est généralement le blanc, pauvre en vitamine A.

Or, quelque 500 000 Nigérians ont commencé à produire et à consommer ce manioc riche en vitamine A et 550 agriculteurs dits commerciaux se sont également mis à cette culture sur quelque 1 000 ha.
Dans ce nouveau magasin d’Ibadan, des racines et tiges pourront être achetées pour être plantées mais aussi des plats tout-prêts à consommer.

Selon Paul Iiona, gérant de HarvestPlus, 300 autres magasins “modèles” devraient être lancés au Nigeria afin de sensibiliser les consommateurs aux vertus de ce manioc. Des partenaires sont recherchés.

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