La Fondation Rockefeller veut limiter les pertes après-récolte en Afrique

Après avoir conduit une étude sur les pertes après-récolte en Afrique, qui montrait que les pertes se situaient entre 40 et 60% des récoltes, la Fondation Rockefeller compte poursuivre en développant diverses techniques  notamment de conservation pour aider les agriculteurs en Afrique à les réduire.

Dès l’année prochaine, elle portera son action  sur les petits agriculteurs cultivant le   manioc, le maïs, les fruits et d'autres culture en lançant des programmes dans des pays comme le Kenya, le Mozambique, le Nigeria, le Sénégal et la Tanzanie. La phase suivante consistera à équiper les agriculteurs avec diverses techniques de conservation au Ghana et en Zambie.

Les interventions comprendront des formations groupées sur les chaînes de valeur pour éliminer les obstacles de marché dans le commerce des cultures.