09 décembre 2019 - 16:19 |

14 produits représentent 90% des disponibilités alimentaires en Côte d'Ivoire

La Côte d'Ivoire a atteint un taux d'autosuffisance alimentaire de 105% sur la période 2014-2017. Plus précisément, 14 produits primaires participent pour plus de 90% à la quantité totale de disponibilités alimentaires nationales, a indiqué jeudi Gabriel Koffi de la direction des statistiques, de la documentation et de l'informatique du ministère ivoirien de l'Agriculture et du développement rural dans un atelier de présentation des bilans alimentaires de la Côte d'Ivoire sur la période 2014-2017 co-organisé avec la Banque africaine de développement (BAD).

Quatre produits se distinguent particulièrement avec des disponibilités de plus de 50kg par personne et par an, rapporte l'APA. Il s'agit de l'igname (158 kg/pers/an), du manioc (117kg/pers/an), du riz en équivalent blanchi (109kg/pers/an) et des plantains (55kg/pers/an).

Les données du ministère relèvent ainsi que les disponibilités calorifiques moyennes par personne par jour sur la période 2014-2017 sont estimées à 2565 kilocalories (Kcal) avec un minimum de 2548 Kcal en 2014 et un maximum de 2595 kcal en 2017. "Dans l'ensemble, il est observé une faible variation des disponibilités alimentaires humaines par produit d'une année à l'autre. Cependant, on note un accroissement relativement important en 2017 du riz (équivalent paddy) et des poissons pélagiques", a analysé M. Koffi.

"J'invite les structures productrices et pourvoyeuses de données agricoles et alimentaires à plus de collaboration afin de pouvoir disposer de l'ensemble de toutes les données de base nécessaire pour la compilation des bilans alimentaires de la Côte d'Ivoire pour les prochaines années", a encouragé auparavant dans un discours, Gooré-Bi Kouakou Marcel représentant le ministre ivoirien de l'agriculture et du développement rural.

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