Œufs : l’Afrique, nouveau marché pour les exportateurs espagnols

 Œufs : l’Afrique, nouveau marché pour les exportateurs espagnols
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La production espagnole d’œufs dépasse largement la consommation intérieure et les entreprises du secteur déploient des efforts intenses sur les marchés extérieurs.  Les exportations d’œufs ont progressé de 21% en volume en 2014, selon un rapport que vient de publier le ministère de l’Agriculture, de l’alimentation et de l’environnement (Magrama).

L’Union européenne (UE) demeure, de loin,  le principal débouché et a absorbé l’année dernière 91% des exportations espagnoles : 170 041 tonnes (t) équivalent coquille  (+20%) sur un total exporté de 186 742 t. La France est le principal client (38% des exportations vers l’UE).

Les chiffres en valeur montrent cependant une situation nettement moins florissante. Les exportations ont baissé de 15% au cours des deux dernières années pour se situer à € 118 millions en 2014, loin du pic atteint en 2009 (€ 155 millions). Comme dans d’autres secteurs de l’économie espagnole, la poussée des volumes à l’export se fait au prix de recettes unitaires en forte baisse. De plus, les producteurs espagnols voient l’avenir avec inquiétude en raison de la stagnation de la consommation en Europe et de l’existence d’une concurrence de plus en plus forte.

Le salut hors UE

La solution passe par la recherche de nouveaux débouchés hors UE. Les exportations vers ces autres marchés ont augmenté de 33% en volume en 2014 pour atteindre 16 701 t équivalent coquille et de 32% en valeur (€ 41 millions). Les Espagnols ciblent trois zones : l’Afrique, le Moyen-Orient et l’Amérique du nord (Etats-Unis et Canada).

L’Afrique arrive en tête. Les trois premiers clients hors UE se situent en effet dans ce continent : Angola : 2 752 t sans équivalent coquille en 2014 (16,6%);  Mauritanie : 1 739 t  (10,5%) ; et Libye : 1 469 t (8,8%). Ces trois destinations concentrent à elles seules 36% des exportations hors UE. La Guinée équatoriale est aussi un marché important (672 t, 4%) et les œufs espagnols sont également commercialisés dans d’autres pays du continent tels que la RD  Congo, la Guinée Bissau, ou le  Liberia. En tout, les Espagnols sont présents commercialement dans une dizaine de pays africains.

L’offensive va se poursuivre

L’organisation professionnelle espagnole du secteur Inprovo a parmi ses priorités le développement des exportations du secteur en coopération avec l’ICEX, l´équivalent espagnol de Business France, et les ministères de l’Agriculture, de l’Economie et de la Santé. "Un de nos objectifs clés est l’ouverture de nouveaux pays aux exportations d’œufs et d’ovoproduits espagnols par le biais de la signature d’accords sanitaires", a déclaré récemment Medin de la Vega, président d’Inprovo. Les règles communautaires dans ce domaine constituent un excellent "passeport" sur les marchés tiers.

L’Espagne est l’un des principaux producteurs d’oeufs de l’UE. Elle compte 1 093 granges de production autorisées avec un cheptel estimé de 44 millions de poules pondeuses en 2014 ce qui place le pays au  3e rang après l’Italie (60 millions) et la France (55 millions). En termes de production, l’Espagne rétrocède à la 4e place après la France, l’Allemagne et l’Italie.

 

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