Nouvelle usine de transformation de l’igname et du manioc au Ghana

Toujours dans le cadre de l’initiative gouvernementale 1-District-1-Factory, une nouvelle usine de transformation de l’igname et du manioc, CH Global Ltd,  est entrée en service à Addo Nkwanta, dans le District de Krachi Est au Ghana.

Financée à hauteur de 10 millions de cédis (1,4 million) par la Ghana Exim Bank, l’usine  transformera l'igname en chips surgelées et en boulettes d'igname  sous la marque CH Food avec une capacité en moyenne de 120 tubercules d’igname par heure.

Dans une deuxième phase, qui devrait démarrer en 2022, sera introduite une chaîne de transformation du manioc pour la production de frites et de snacks avec une capacité de traitement d’environ 700 tonnes de manioc par an.