Massandjé Touré-Litse : remettre le café à l'ordre du jour en Côte d'Ivoire

" En Côte d'Ivoire, on parle beaucoup de cacaoculture et on a tendance à oublier le café ! " , explique, lucide, le directeur-général du Conseil du café-cacao (CCC), Massandjé Touré-Litse, à CommodAfrica.

D'où le lancement l'année dernière du Programme de relance de la caféiculture (voir notre Parole d'expert ci-contre) afin de passer d'une production de moins de 100 000 tonnes (t) pour atteindre 200 000 t d'ici 2016-2017.

Pour ce faire, priorité est donnée à la sensibilisation des jeunes à la caféiculture avec de nouveaux plants de caféiers mis au point par le Centre national de recherche agronomique (CNRA) de Côte d'Ivoire, et dont le délai de maturité est raccourci.

Quant aux débouchés, Massandjé Touré-Litse estime, tout d'abord, que  les Ivoiriens devraient consomer ce qu'ils produisent. D'autre part, le CCC entend prospecter les pays arabes, très amateurs de café Robusta ivoirien, souligne la responsable.

A cette fin, le CCC devrait, notamment, participer à un salon en Arabie saoudite avant la fin de l'année.