Les broyages de cacao baissent aux USA et en Asie au 1er trimestre

 Les broyages de cacao baissent aux USA et en Asie au 1er trimestre
Partager vers

Une fin de semaine en berne pour le marché mondial du cacao marquée par la publication des chiffres de  broyages en Amérique du Nord et en Asie qui sont tous les deux en baisse sur le premier trimestre de l’année calendaire. Rappelons que les volumes de broyages sont à ce jour l’instrument de mesure de la consommation de cacao.

Ainsi, à fin mars, les broyages en Amérique du Nord ont glissé de 2,77% par rapport à début 2021 à 114 694 t, selon les chiffres de la National Confectioners Association (NCA) publiés hier. Toutefois, cette baisse peut s’expliquer par le fait qu’une usine n’a pas répondu à l’enquête alors qu’elle l’avait fait auparavant mais sans préciser les volumes impliqués.

En Asie, la Cocoa Association of Asia annonce aujourd’hui une baisse de 0,25% à 213 313 t.

Rappelons que les broyages en Europe ont grimpé de 4,4% sur la même période (lire nos informations : Nette reprise des broyages de cacao en Europe et en Côte d’ivoire).

Autres Articles

Leave a Reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *