25 octobre 2010 - 10:32 |

Les importations de viande de poulet ont plus que doublé en Afrique

Le Brésil très présent sur le premier marché du continent, l’Afrique du Sud


(25/10/2010) Globalement, le commerce de viande de poulet est peu important en Afrique, souligne Terry Evans sur le site ThePoultrySite. Une exception notable est l’Afrique du Sud, qui importe environ 15% de ses besoins et exporte vers l’Australie et la Nouvelle Zélande, mais après s’être développées, elles reculent.
L’Afrique est une région mineure pour les exportations à base de poulet. Elles sont passées d’un pic de 16 200 tonnes (t.). en 2002 à environ 2 700 t. entre en 2007 et les prévisions pour 2010 tablent sur 7 000 t.. En Afrique du Sud, le seul exportateur significatif du continent, les ventes ont régressées d’un plus haut de près de 8 800 t. en 2002 à moins de 1 800 t. en 2007. Néanmoins, il est anticipé une reprise à environ 6 000 t. pour 2010, soit 86% des exportations de l’Afrique.
En revanche, entre 2000 et 2007, les importations de viande de poulet vers l’Afrique ont plus que doublé passant de 260 000 t. à 666 000 t. Les principaux marchés sont l’Afrique du Sud (31,5%), l’Angola (20,6%), et dans une moindre mesure, le Ghana (11,3%) et la République démocratique du Congo (7,6%). La croissance des importations a été significative sur le premier marché d’Afrique, l’Afrique du Sud, étant multipliées par plus de 3 passant de 60 000 t. en 2002 à plus de 210 000 t en 2007 et préoccupent les producteurs sud-africains de poulets. Les importations représentent 15% du marché sud-africain en 2009. Elles proviennent à hauteur de 72% du Brésil, traduisant la dynamique des taux de change, des avantages concurrentiels en termes de climat, les coûts de l’alimentation et les économies d’échelle selon la Southern African Poultry Association (SAPA). L’Angola et le Canada suivent le Brésil comme fournisseurs du marché sud-africain, représentant respectivement près de 14% et 5% du total.
Une autre préoccupation, souligne Terry Evans, est qu’il est prévu une croissance des importations dans les prochaines années.
Enfin, les Etats-Unis gagnent des parts de marché. En 2009, l’Afrique subsaharienne occupe le septième rang en valeur et la sixième en volume des régions consommant de la viande de volaille d’origine américaine. Depuis 2005, les exportations américaines vers l’Afrique ont augmenté de 51%. En 2009, les Etats-Unis ont exporté quelque 171 000 t. avec comme premier marché l’Angola (78 000 t.), suivi du Ghana (près de 23 000 t).
En 2010, l’Afrique devrait importer entre 886 000 t et 1 067 000 t. de viande de volaille.

PDF joint les principaux importateurs et exportateurs de viande de poulet en Afrique

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