Marché du cajou en 2018 : l’Afrique de l’Ouest 1er fournisseur et transformateur en progrès
Comment s’est soldée l’année 2018 sur le marché mondial de la noix de cajou ? Pas de bouleversement significatif mais quelques évolutions à observer tant au niveau du commerce des noix de cajou brutes que de la transformation en amande. Ainsi, l’Afrique de l’Ouest renforce sa position de premier exportateur de noix de cajou brute et la Côte d’Ivoire, quatrième transformateur mondial, pourrait supplanter le Brésil cette année à la troisième place.
L’Afrique de l’Ouest gagne des parts de marché à l’exportation
Le commerce de la noix de cajou brute a stagné en 2018 mais l’Afrique de l’Ouest a gagné des parts de marché. En effet, d’après les chiffres donnés par le spécialiste N’Kalô, les trois principaux transformateurs – le Vietnam, l’Inde et le Brésil – ont importé 2,040 millions de tonnes (Mt) de noix de cajou brutes en 2018, soit sensiblement le même montant qu’en 2017 (2,020 Mt), la baisse des importations du Vietnam (- 105 000 tonnes) et du Brésil (-15 000 t.) étant compensée par la hausse de celles de l’Inde (+140 000 t.).
En revanche, suite à une moins bonne récolte 2017/18 et à la nouvelle politique menée par la Tanzanie (voir La Tanzanie augmente de 94% le prix des cajou et licencie le patron du Board), les exportations de noix de cajou brutes d’Afrique de l’Est ont chuté de 40% à 220 217 tonnes en 2018.
De nouvelles origines, encore très modestes, sont apparues en 2018 sur les marché indien et vietnamien, observe N’Kalô, en provenance notamment du Bangladesh, du Cameroun, du Myanmar et de la Sierra Leone.
Importations mondiales de noix de cajou brutes par origine en 2018 (en %)
Source : d’après les données fournies par N’Kalô.
Le Vietnam toujours devant pour les amandes
Du côté des exportations d’amandes de cajou, on assiste à un tassement avec 453 992 tonnes exportées, en baisse de 1,5% par rapport à 2017. Le Vietnam conforte sa place de premier transformateur et exportateur mondial d’amande de cajou (voir Fragilisé, le Vietnam demeure le 1er exportateur mondial de cajou) avec des exportations en hausse de 6% à 373 498 tonnes en 2018. L’Inde, en seconde position loin derrière avec 59 179 tonnes exportées en 2018, en baisse de 33% par rapport à 2017, se concentre davantage sur son marché intérieur, observe N’Kalô. C’est du côté du troisième transformateur et exportateur mondial que des changements sont attendus dès 2019 avec la Côte d’Ivoire qui pourrait ravir la place du Brésil au niveau des exportations avec la montée en puissance de la transformation (voir La transformation des noix de cajou en Côte d’Ivoire progresse de 45% en 2018).
Source : d’après les données fournies par N’Kalô.
