(05/02/2010) La Zambie devrait produire plus de 1,9 millions de tonnes de maïs cette année et détenir un stock suffisant jusqu’en juillet, selon le ministre de l’Agriculture, Peter Daka. Ainsi la Zambie devrait disposer d’un nouvel excédent de maïs et ce en dépit d’une sécheresse qui a frappé certaines parties du pays au début de la saison des pluies.
La Zambie a récolté 1,9 million de tonnes de maïs l’année dernière, dont environ 100 000 tonnes ont été exportées.
Peter Daka a précisé que la consommation mensuelle de maïs du pays pour l’alimentation et les brasseries s’élevait à 70 000 tonnes. La Food Reserve Agency (FRA) a indiqué la semaine dernière qu’elle allait mettre sur le marché local 80 000 tonnes de maïs pour amortir le prix de la farine de maïs avant la prochaine récolte, en particulier dans les zones rurales après que les petits agriculteurs aient vendu leur récolte.
Toutefois, le président de la Zambia National Farmers Union (ZNFU), Jerwis Zimba, a estimé qu’il était trop tôt pour évaluer précisément la prochaine récolte de maïs, le pays étant soumis à de fortes variations météorologiques. ”Nous ne pourrons connaître la position correcte à la fin de Février”.
La production de maïs a chuté à 1,2 million de tonnes en 2007/2008 contre 1,3 million de tonnes en 2006/07, après les crues qui ont ravagé les cultures, obligeant le gouvernement à importer environ 100 000 tonnes de maïs blanc pour combler le déficit. Depuis trois saisons, la Zambie est toutefois devenue un exportateur net de maïs grâce à des conditions météorologiques favorables mais aussi par la mise en place d’une politique gouvernementales incitative, notamment l’octroi de subventions sur les engrais et semences pour les petits agriculteurs.

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