Les premiers contrats de cacao incorporant une prime de $400 la tonne, dite différentiel de revenu vital (DRV), ont été signés pour la campagne...
Les cacaoculteurs indonésiens regardent, perplexes et inquiets, l'évolution de leur filière : il y a dix ans, le pays produisait environ 500 000...
Le spécialiste des produits à base de cacao et de chocolat, le suisse Barry Callebaut, annonce augmenter ses capacités en Inde. Il a lancé la...
Le marché mondial des fèves de cacao a de beaux jours devant lui. Il devrait atteindre $ 16,32 milliards d'ici 2025 et enregistrer un taux de...
Le visage cacaoyer ivoirien continue de se métamorphoser. Ainsi, pour éviter qu'il y ait défaut d'exécution sur des contrats internationaux, comme...
Une nouvelle usine de de production de transformation du cacao en beurre, tourteaux et poudre de cacao de la Société africaine de cacao (Saco),...
Le chocolat Ruby, le chocolat rose développé par Barry Callebaut, fête son premier anniversaire et fait sa place aux côtés des chocolats blanc,...
Le spécialiste en énergie solaire Redavia a conclu avec le leader mondial du chocolat et produits dérivés du cacao, Barry Callebaut, un accord...
Le groupe suisse Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, a enregistré une...
Alors que les organismes de certification essuient de plus en plus de critiques car les producteurs, même oeuvrant sous leurs schémas,...
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