Femmes, petits producteurs, terre, transparence où se situent les géants de l’agroalimentaire

 Femmes, petits producteurs, terre, transparence où se situent les géants de l’agroalimentaire
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L’ONG internationale Oxfam a publié son quatrième tableau de bord de l’agro-industrie  Moving the Middle: Oxfam’s Behind the Brands assessment of the global agribusiness sector, qui mesure la performance de sept entreprises agroalimentaires sur leurs pratiques commerciales responsables en analysant les engagements de celles-ci autour de cinq thèmes : l’autonomisation économiques des femmes, la terre, le changement climatique, les petits producteurs et la transparence et la responsabilité.

Les sept entreprises analysées sélectionnées en raison de la taille et de l’échelle de leurs volumes d’approvisionnement en produits alimentaires clés, comme le cacao, le sucre, le soja, le riz ou l’huile de palme, sont Archer Daniels Midland (ADM), Barry Callebaut, Bunge, Cargill, Louis Dreyfus Company, Olam Group et Wilmar International. Ces entreprises jouent un rôle essentiel dans le système alimentaire mondial et occupent une place centrale dans les chaînes de valeur mondiales étant un maillon essentiel entre les agriculteurs et les consommateurs.

Oxfam précise que souvent le mondèle économique de ces entrepirses agroalimentiare repose sur de gros volumes pour compenser les petites marges. Ainsi, elles peuvent détenir des parts de marché élevées pour un produit donné. « Juste quatre sociétés – ADM, Bunge, Cargill et Louis Dreyfus – contrôlent 70 % du commerce mondial dans les matières premières agricoles en termes de valeur7. Certaines matières premières, comme le cacao, niveaux de concentration similaires, avec seulement trois sociétés – Barry Callebaut, Cargill et Olam Groupe – représentant une nette majorité du broyage et de la transformation des fèves de cacao. Il a été ont rapporté qu’une entreprise, Wilmar, fournit jusqu’à 40 % de l’huile de palme mondiale », indique Oxfam.

Par grande catégorie, hors climat non évalué dans ce rapport, les scores sont relativement proches : l’autonomie des femmes à 38% ; la terre 39% ; les petits producteurs 34% et la transparence et la responsabilité avec 39%. Oxfam donne pour chaque entreprise  une fiche détaillée et des recommandations pour chaque catégorie.

En conclusion, Oxfam estime que l’évaluation a donné des résultats mitigés, “avec des scores moyens encore bien en deçà de ce que est nécessaire pour maintenir un système alimentaire juste. Il existe également un fossé croissant entre les entreprises leaders et les entreprises à la traîne ». Ainsi depuis 2018, les leaders ont continué à s’améliorer à un rythme rapide tandis que les retardataires se sont peu améliorés. Les leader sont Olam, Wilmar, Cargill et Barry Callebaut.

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