C’est la surprise! Les broyages de fèves de cacao en Amérique du Nord (Etats-Unis, Canada, Mexique) ont carrément baissé au dernier trimestre 2021...
Le pari –gagné- a été sur les Etats-Unis et non sur les émergents
Le chocolatier suisse Lindt & Spruengli a enregistré une hausse de 8,6% de ses...
Le segment du “chocolat à offrir” est particulièrement porteur
(02/07/2012)
En 7 ans, la consommation de chocolat en Inde a triplé. Cadbury...
Se positionner dans le haut de gamme
(16/01/2012)
Nous reprenons cet article du journal suisse Le Temps paru le 11 janvier et qui relate la...
Lancement d’une nouvelle initiative : Source Trust
(11/09/09) Les rendements sont très faibles, et de sérieuses inquiétudes pèsent sur l’offre...
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