La vanille de l’île de la Réunion vient d’être enregistrée par la Commission européenne dans le registre des Indications géographiques protégées...
L’interventionnisme étatique ferait-il son retour sur les marchés africains de matières premières agricoles et d’ailleurs au-delà ? La question...
Les filières des matières premières agricoles en Afrique sont nombreuses à connaître de profonds changements. A Madagascar, pour la première fois...
La campagne mondiale 2020/21 de vanille s'ouvre avec des volumes de production importants et une baisse de la demande, entraînant une chute des...
The vanilla 2020/21 crop is opening up with a large world production and lower demand, leading the way to a massive drop in prices. Madagascar...
Avec la prolifération de champignon le fusarium qui met à mal les plants de vanille traditionnelle, des chercheurs du Cirad sont en train de...
Le géant suisse de l’agroalimentaire Nestlé affiche l’ambition de publier la liste de l’ensemble de ses fournisseurs pour quinze produits qu’il...
Cette année, dans l'agroalimentaire mondial, les arômes floraux, dont l'hibiscus, sont "tendance", souligne le magazine Process alimentaire qui a...
Le cyclone Enowa, qui a sévi il y a un mois à Madagascar, fera-t-il encore grimper les cours de la vanille ? Ce serait effectivement la...
Afin d'améliorer la productivité des plants et la qualité organoleptique de la vanille, le groupe spécialisé Eurovanille s'est associé à des...
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