Green Pool anticipe un déficit mondial en sucre en 2023/24

L’analyste australien Green Pool anticipe un déficit mondial de 1,01 million de tonnes (Mt) en sucre en 2023/24 mettant fin à une série de trois excédents.

La production mondiale de sucre est en légère baisse à 192,8 Mt contre 193,2 Mt en 2022/23 avec un recul en Inde, au Pakistan et dans l’Union européenne. L’Inde  accusera la plus forte chute avec une baisse de 2,3 Mt à 34,5 Mt. Elle sera partiellement compensée par une hausse de la production du centre-sud du Brésil, qui passera de 33,65 Mt à 35,8 Mt.

Quant à la consommation mondiale, sa croissance devrait légèrement ralentir avec une augmentation de 1,24% à 192,8 Mt contre une hausse de 1,36% en 2022/23.

Pour la campagne 2022/23, Green Pool prévoit un excédent mondial de 1,77 Mt contre 1,44 Mt en 2021/22.