01 mars 2009 - 22:32 |

Une récolte exceptionnelle de riz en 2008/09

La production africaine en hausse de 18%

(02/03/09) Dans son rapport de février sur « Le suivie du marché du riz », la FAO souligne que la récolte 2008 de riz, qui touche à sa fin, est exceptionnelle avec des résultats supérieurs aux prévisions et pourrait donc engendrer une baisse des prix à la consommation. Une appréciation qu’elle nuance avec le ralentissement de l’économie mondiale qui pourrait toucher les plus pauvres.
La FAO prévoit actuellement que la production mondiale de riz de la campagne 2008 s’établira à 683 millions de tonnes (Mt), soit 3,5 de plus qu’en 2007 et le taux de croissance le plus élevé des trois dernières années. Cette hausse s’explique par un accroissement de 2,2 des superficies cultivées, les agriculteurs et les gouvernements ayant réagi à la flambée des prix. La récolte mondiale de riz de 2008 s’achève vers le mois de mai dans les pays asiatiques de l’hémisphère nord.

Prix en baisse



Les cours mondiaux du riz en 2008 ont été en moyenne supérieurs de 80% à ceux de l’année précédente, malgré leur déclin persistant depuis leurs niveaux record de mai, a annoncé la FAO le 25 février. Le prix d’une tonne de riz blanc Thaï 100% grade B était de $611 dollars en janvier, contre $385 un an auparavant, après avoir atteint le record de $963.

“Un effet positif des prix élevés du riz en 2008 a été que les agriculteurs et les gouvernements ont profité des opportunités pour accroître les semis, boostant la production en dépit des coûts élevés du carburant et des engrais et des pénuries de semences de qualité, a souligné l’économiste principal de la FAO, Concepción Calpe. 

Le temps favorable qui a régné dans de nombreuses parties du globe a également aidé à soutenir les rendements face aux prix élevés du carburant et des engrais. 



Ralentissement mondial


“Si l’an dernier, les gouvernements ont dû intervenir sur deux fronts rivaux, à la fois pour stimuler la production de riz et maintenir les prix du riz abordables pour les consommateurs, ils pourraient être confrontés à des enjeux encore plus grands en 2009 compte tenu de la grave récession mondiale”, a indiqué la FAO dans son rapport. 

_“Dans ce contexte, les gouvernements pourraient être appelés à intervenir à nouveau, cette fois-ci pour soutenir les prix du riz à la production tout en protégeant le pouvoir d’achat des populations, à un moment où les demandes d’aide publique arrivent de toutes parts”_. 


Une grande partie de l’accroissement de la production rizicole mondiale de 2008 sera concentrée en Asie, où l’on prévoit des récoltes exceptionnelles aussi bien dans les petits que dans les grands pays producteurs. 


Excellente récolte africaine



Les pays africains enregistreront eux aussi des résultats exceptionnels et la production de riz devrait progresser de 18 % grâce au soutien des gouvernements et à l’utilisation accrue de nouvelles variétés de semences résistantes et à haut rendement. De ce fait, les importations de riz vers l’Afrique devraient tomber à leur plus bas niveau depuis 2004.



Globalement, la production s’établirait à 26,2 Mt, soit 3,9 Mt de plus qu’en 2007. En Afrique du Nord, la production égyptienne progresse de 5% à 7,247 Mt sous l’effet d’un accroissement des superficies, les rendements chutant à9,73 t par hectare. En Afrique de l’Ouest, la progression est « remarquable » avec une hausse de 28% à 11,4 Mt. Des conditions climatiques favorables se sont conjuguées à un soutien des gouvernements pour la fourniture de semences de qualité et la subvention des engrais. En outre certains pays ont accru les disponibilités en riz à haut rendement, le Nerica. Ainsi les superficies ont augmenté de 6% et les rendements de 21%.
Par pays, les résultats sont les suivants (certains sont encore provisoires) : Bénin 99 000 t (+36%), Burkina Faso 235 000 t (+241%), Côte d’Ivoire 683 700 t (+12,8%), Ghana 280 000 t (+17%), Guinée 1,466 Mt (+11,3%), Mali 1,624 Mt (+50%), Nigeria 4,2 Mt (+31%), Sénégal 368 000 (+90%). En Afrique de l’Est, la Tanzanie enregistre un recul de 2% à) 1,38 Mt tandis que celle d’Ouganda progresse de 11% à 180 000 t. Enfin en Afrique australe, Madagascar enregistre un record de production à 4,9 Mt, en hausse de 26%.

L’excellente récolte de riz de 2008 devrait se traduire par une forte reconstitution des réserves mondiales de riz cette année, qui s’établiraient à 118 Mt, en équivalent riz usiné, le plus haut niveau depuis 2002 et 9 millions de tonnes de plus qu’en 2008. 



Hausse des stocks



On estime que les pays importateurs traditionnels reconstitueront leurs stocks de plus d’un million de tonnes pour atteindre 20 Mt environ. Cependant, l’essentiel de l’accroissement des stocks mondiaux sera concentré dans les pays exportateurs.


Bien que le recul des prix soit une bonne chose pour les consommateurs, les prix à l’exportation inférieurs à $400 la tonne pour du riz blanc de qualité supérieure risquent de nuire aux producteurs et d’entraver les politiques ciblées sur l’autosuffisance dans de nombreux pays importateurs, a déclaré la FAO.

L’excellente récolte de riz de 2008 devrait se traduire par une forte reconstitution des réserves mondiales de riz cette année, qui s’établiraient à 118 Mt, en équivalent riz usiné, le plus haut niveau depuis 2002 et 9 millions de tonnes de plus qu’en 2008. 



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