Nouvelle hausse des broyages de cacao en Côte d’Ivoire
La Côte d’Ivoire broie toujours plus de cacao. Selon les derniers chiffres de l’association des exportateurs Gepex, les broyages de cacao ont progressé de 6,9% en glissement annuel en novembre pour s’établir à 113 803 tonnes. Par rapport au mois de novembre 2021, la hausse est de 5,1% à 55 248 tonnes.
Les données GEPEX couvrent six des plus grandes entreprises de broyage, dont Barry Callebaut , Olam International et Cargill. La Côte d’Ivoire a une capacité totale de broyage de 712 000 tonnes.
