L’excédent mondial de cacao moins important que prévu sur 2020/21
L’excédent mondial de cacao sur la campagne 2020/21 est bel et bien confirmé mais serait moins important qu’initialement anticipé, selon les derniers chiffres de l’Organisation internationale du cacao (ICCO). En effet, l’ICCO a révisé à la hausse de près de 51 000 tonnes ses estimations de broyages (la demande) alors que son estimation de production n’a été revue à la hausse que de 34 000 t.
« Malgré les problèmes posés par le COVID-19, l’ouverture des économies du monde entier en 2021 a encouragé la reprise globale des broyages observée durant la campagne 2020/21 », explique l’ICCO.
De ce fait, les stocks de fin de campagne se réduisent et le ratio stocks/broyages passe en dessous des 40%, à 39,2%.
