Nette révision à la baisse du déficit mondial en sucre en 2020/21
La chute de la consommation mondiale de sucre a conduit l’Organisation internationale du sucre (ISO) a fortement révisé sa prévision de déficit mondial du sucre en 2020/21. Dans sa mise à jour trimestrielle, l’ISO prévoit un déficit de 3,1 millions de tonnes (Mt) pour 2020/21 (octobre/septembre) contre 4,8 Mt prévu en février.
La recrudescence de la pandémie de la Covid-19 au Brésil et en Inde, ainsi que les restrictions des voyages ont conduit l’ISO a réduire sa prévision de consommation de sucre à 172,4 Mt contre 173,8 Mt précédemment. Toutefois, elle demeure supérieure de 1,2% au niveau de 2019/20.
