Le soja bio en progression de 115% à l’export du Togo
Au Togo, la production de soja est passée de 40 000 tonnes (t) en 2018 à 176 000 t, selon les autorités, et le Conseil interprofessionnel de la filière (CIFS) entend poursuivre la dynamisation de la filière.
Le soja togolais bio, notamment, se vendrait très bien en Europe et en Amérique du Nord, avec une hausse de 115% en un an des expéditions qui totalisent 42 000 t.
Le Togo veut dynamiser aussi son marché intérieur des produits dérivés du soja sous forme d’huile, de farine, de savons, de lait ou encore de fromage, indique republicoftogo.com.
