Le Costa Rica décline son ananas en rose
Petit coup d’œil vers le Costa Rica et l’offre d’ananas de Fresh Del Monte. Ils sont jaunes mais aussi roses depuis la fin de 2021 et à destination du Qatar, nous indique mundario.com. Il s’en exporte quelque 360 unités par mois par fret aérien.
« L’ananas rose est un produit haut de gamme exceptionnel du Costa Rica destiné aux marchés les plus exclusifs du monde. Outre le Qatar, nous les expédions également aux Émirats arabes unis, en Arabie Saoudite, aux États-Unis, au Canada et à Hong Kong », a déclaré Michael Calderon, porte-parole de la multinationale.
La couleur rose est obtenue par le lycopène, un composant que l’on trouve également dans les tomates, la pastèque et le pomelo.
A noter que Fresh Del Monte a investi en novembre dans une usine de découpe de produits frais au Qatar.
