Les broyages mensuels de cacao en Côte d’Ivoire au plus haut depuis 12 ans
Les broyages de cacao en Côte d’Ivoire ont atteint un plus haut de 12 ans au mois de janvier avec 52 000 tonnes selon les données de l’association des exportateurs Gepex. C’est la première fois depuis 2012 que le broyage mensuel atteint ce niveau en Côte d’Ivoire, battant le récent record de 49 000 tonnes atteint en novembre 2019 et décembre 2020.
Par rapport à janvier 2020, les broyages progressent de 8,3%. A la fin du mois de janvier 2021, les broyeurs ivoiriens avaient traité 199 000 tonnes de fève, contre 191 000 tonnes sur la même période la saison dernière.
La Côte d’Ivoire a une capacité totale de broyage de 712 000 tonnes avec 12 entreprises en activité. Les données Gepex couvrent six des plus grandes sociétés de broyage, dont Barry Callebaut, Olam International Ltd et Cargill Inc.
