Ouverture de la campagne cacao 2013/14 au Cameroun
2012 a affiché des performances médiocres
(13/08/2013)
La campagne cacao 2013/14 a été lancée vendredi dernier au Cameroun, lors d’une fête organisée à Ambam, dans la région du Sud, par le ministre du Commerce Luc Magloire Mbarga Atangana et le ministre de l’Agriculture et du développement rural Essimi Menye.
Une campagne qui s’ouvre sous l’aire des défis à relever. Non seulement la production a baissé, de 17 000 t en 2011 à 10 700 t n 2012 mais la certification, une des clés pour une plus grande valeur ajoutée sur les marchés internationaux n’a porté que sur 2% à peine de la production, soit 538 t, selon cammer.be. Le Conseil interprofessionnel du café et cacao (CICC) a pour objectif la certification de 50% du cacao camerounais d’ici 2015 et la totalité en 2020.
Selon l’Office national du cacao et du café (ONCC), l’ensemble du cacao camerounais commercialisé en 2012 était de grade 2, soit une qualité médiocre, rapporte notre confrère. D’où l’accent qui devrait être plus que jamais mis sur les bonnes techniques de cueillette, la fermentation, le séchage et la conservation.
Les rendements au Cameroun sont de l’ordre de 300 kg/ha contre une moyenne de 2 t/ha au Vietnam.
