21 septembre 2022 - 17:59 |

Le « Ponmo » nuit-il à l’industrie du cuir au Nigeria ?

C’est en tout cas ce que pense le Nigerian Institute of Leather and Science Technology (Nilest). Son directeur général, Muhammad Yakubu, a proposé une législation visant à interdire la consommation de peau d'animal, connue localement sous le nom de ponmo, au Nigeria  pour relancer les tanneries et l’industrie du cuir. Le directeur a précisé qu’en collaboration avec les parties prenantes de l'industrie, il approcherait l'assemblée nationale et les gouvernements des États pour faire adopter une telle législation. 

Le ponmo est un complément populaire dans les soupes préparées dans de nombreux foyers nigérians, en particulier dans le sud-ouest du pays, où des familles d l'utilisent comme alternative ou avec de la viande de bœuf et du poulet.

Secteurs: 
Matières premières: 
Non
Énergies renouvelables: 
Non

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