Accord entre le Ghana et le suisse Buhler pour une usine de cacao
Le Ghana Cocoa Board (Cocobod) a signé dimanche un accord avec l’équipementier alimentaire suisse Bühler pour construire une usine de transformation de fèves du cacao à travers la formation, le développement de produits et le conseil en technologies.
Une signature qui entend symboliser la volonté du Ghana d’aller de l’avant dans l’ajout local de valeur à sa filière cacao et de le faire en accédant aux technologies les plus modernes et innovantes, a souligné le directeur exécutif du Cocobod, Joseph Boahen Aidoo, lors de la signature.
Il a aussi rappeler que le n°2 de la fève de cacao entendait bien capter une part accrue dans l’industrie du cacao et du chocolat qui représente plus de $ 100 milliards.