L’italien Domori lance ‘Costa d’Avorio’ avec du cacao ivoirien de Scay Scoops

Domori, le chocolatier italien haut de gamme, filiale du groupe Illy surtout connu dans le monde du café, a lancé vendredi dernier sa tablette “Costa d’Avorio”. Ce chocolat fin est produit à partir de fèves provenant de la société coopérative agricole Yaffiténou dénomée, “Scay Scoops” en Côte d’Ivoire.

Créée en 2016, cette coopérative regroupe de petits planteurs de cacao spécialisé dans la culture du cacao bio Forastino. Son siège est à Toumodi et dispose d’une succursale à Leleble dans la région de l’Agneby Tiassa.