Le Japon met en place un centre formation à la transformation du poisson en Côte d’Ivoire

Dans le cadre de la coopération halieutique entre la Côte d’Ivoire et le Japon,  a été mis en place le premier centre de formation aux techniques de transformation du poisson en surimi.

Situé  dans le bâtiment de la direction des Pêches du ministère des Ressources animales et halieutiques (Mirah) dans la zone portuaire à Treichville à Abidjan,  le centre  a une capacité de formation de  40 personnes, principalement des femmes, par semaine.  

Participent au centre, qui vise améliorer les  moyens de subsistance des communautés de pêcheur, l’OnG japonaise Uminokuni  et l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (Ifpri).