27 octobre 2008 - 10:53 |

L’huile d’olive se porte bien

Mais, depuis 2005 les prix ont chuté

(22/10/08) La consommation mondiale d’huile d’olive devrait atteindre 2,9 millions de tonnes (Mt) en 2008/09, en hausse 3,6% par rapport à la saison précédente, estime le chef économiste Gérard Brousse au Conseil oléicole international (IOC), basé à Madrid. La production devrait croître progressivement au cours des prochaines années, plusieurs pays ayant intensifié leur plantation la décennie passée, notamment l’Argentine, le Pérou et l’Australie. La prochaine saison de commercialisation, qui débute le 1er novembre, devrait voir les exportations passer 560 00 0 tonnes en 2007/08 à 650 000 t, en raison principalement de la chute de l’euro estime Gérard Brousse.
En revanche, au niveau des prix pas d’évolution significative. Les prix de l’huile d’olive se sont effondrés depuis un plus haut atteint début 2005. Mais le directeur général de l’IOC, Mohammed Ouhmad Sbitri, s’ attend à une stabilité des prix pour cette campagne. “Je ne pense pas qu’il y aura désormais des sommets, je ne m’attends pas à ce que des prix changent notablement à moins qu’il n’y ait un grand changement de notre estimation de la production et nous pourrions voir une amélioration légère” affirme Mohamed Sbitri.
En Tunisie, quatrième producteur mondial, les exportations ont atteint 107 600 tonnes au premier semestre 2008, en hausse de 7% par rapport à 2007.

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