En Chine, des immeubles verticaux à porcs se multiplient

 En Chine, des immeubles verticaux à porcs se multiplient
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En 2018, les élevages de porcs en Chine ont été frappés par la peste porcine africaine qui a décimé la moitié du cheptel national soit plus de 400 millions de porcs.  Depuis 2020, des milliards de yuans ont été investis dans de nouvelles fermes pour reconstituer le cheptel et satisfaire les besoins de la population.

Parmi ces investissements, des fermes verticales sur plusieurs étages pour élever des porcs, cela ressemble plus à un hôtel qu’à une ferme aussi grande soit-elle.  Dans la ville d’Ezhou dans la province d’Hubei au centre du pays, la société chinoise Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming Co. Ltd vient de mettre en service sa ferme verticale sur 26 étages pour accueillir 650 000 porcs. Plus de €580 millions auraient été investis dans cet immeuble, précise France Info. Tout est automatisé, ascenseur pour déplacer les animaux, machines d’alimentation automatisés, système de filtration d’air, retraitement des eaux usées.  A Ezhou, Il est  prévu cinq immeubles pouvant accueillir plus de trois millions de cochons.

Le porc est la viande la plus consommée en Chine et la Chine est le premier producteur mondial de porc.

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