Au Ghana, cap sur l’autosuffisance en viande de poulet
L’ambition affichée par le Ghana est de devenir autosuffisant en viande de poulet. Dans le cadre de son nouveau projet de revitalisation des poulets de chair, le ministère ghanéen de l’Alimentation et de l’agriculture distribuera 20 millions de poussins d’un jour à des éleveurs de volailles sélectionnés à l’échelle nationale.
Un projet qui s’inscrit dans le cadre de l’initiative « Rearing for Food and Jobs » (RFJ), lancée en juin 2019. Pour 2020, l’objectif est de produire 40 000 tonnes de viande de poulet de chair. Ce qui reviendrait à presque doubler la production nationale, qui est de 58 000 tonnes pour une demande évaluée à 400 000 tonnes par an.
La semaine dernière à Londres lors du Ghana Investment and Opportunities Summit 2020, le ministre de l’Alimentation et de l’agriculture, Owussu Afriyie Akoto, a précisé que le coût des importations de produits avicoles était de $200 millions par an.
