Face à un double constat d'échec, Fairtrade relève de 20% son prix minimum au cacaoculteur
Alors que les organismes de certification essuient de plus en plus de critiques car les producteurs, même oeuvrant sous leurs schémas,...
Alors que les organismes de certification essuient de plus en plus de critiques car les producteurs, même oeuvrant sous leurs schémas,...
Et un pas de plus vers un chocolat qui se veut au-dessus de toute critique ! La société néerlandaise Tony’s Chocolonely, le distributeur également...
Pour la première fois, les ventes du fabricant de produits à base de cacao et de chocolat, Barry Callebaut, ont dépassé les deux millions de...
Comme si faisant écho à notre article publié hier sur la certification, la Fondation Fairtrade a déclaré hier être prête à aider les groupes...
Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de chocolat et de cacao, "réaffirme son intérêt pour le continent africain",...
Grâce aux avantages fiscaux que le gouvernement de Côte d'Ivoire accorde à l'industrie, le n°1 mondial du cacao pourrait broyer sur place 1...
En Côte d'Ivoire, la Société africaine de cacao (Saco), filiale du géant suisse Barry Callebaut, ouvrira l'année prochaine une nouvelle ligne de...
Alors que le marché mondial des confiseries chocolatées a augmenté de 2,5% de fin septembre à fin février, Barry Callebaut, lui, a enregistré une...
A l’occasion de la célébration du dixième anniversaire de sa chocolaterie en Chine, ($20 millions d’investissement) le groupe Barry Callebaut...
Barry Callebaut a lancé un 65% chocolat noir, "Niu" sous sa marque gourmet et bio, Van Leer, en utilisant du sucre de coco. Cette recette a été...
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