Le Salon du Chocolat de Paris a fermé ses portes lundi après cinq jours de journées bien remplies ; 250 exposants étaient au rendez-vous.
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Le groupe suisse Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, a réalisé une...
L’information étonne quelque peu… Hier, le géant suisse de chocolat et de produits à base de cacao, Barry callebaut, a annoncé l’arrivée de sa «...
Les amateurs de chocolat doivent mettre toujours davantage la main à la poche en Europe. Les prix sortie usine ont augmenté de 6% entre août 2021...
Quelle morosité ! Les broyages de fèves de cacao en Amérique du Nord ont chuté de 3,37% au troisième trimestre par rapport à la même période...
Le groupe suisse Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat, annonce aujourd'hui la signature d'un...
Après la très légère hausse de 2% des broyages européens annoncés la semaine dernière (lire : Les broyages en Europe au 2nd trimestre ont été...
Signe des temps, le célèbre chocolat Toblerone produit par la multinationale Mondelez ne sera plus produite exclusivement en Suisse comme il l’est...
La performance est belle sur ce premier trimestre 2022 pour le géant de l’agroalimentaire américaine Mondelez, particulièrement présent dans les...
L’industrie de la confiserie en Allemagne se porte très mal, rapporte confectionery.news.com, ce qui pourrait impacter le marché du cacao. Il...
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