Le spécialiste des produits à base de cacao et de chocolat, le suisse Barry Callebaut, annonce augmenter ses capacités en Inde. Il a lancé la...
Nestlé semble être en train d’inventer un nouveau monde du chocolat ... Après avoir créé le Ruby chocolate (lire nos informations), le géant...
La renaissance espérée est totale. L’usine de transformation de cacao d’Ede, dans l’Etat d’Osun au Nigeria, est désormais une référence en la...
Le chocolat Ruby, le chocolat rose développé par Barry Callebaut, fête son premier anniversaire et fait sa place aux côtés des chocolats blanc,...
Niche Confectionery Limited, filiale de Niche Cocoa Industry Ltd créée en 2018 et spécialisée dans les chocolats et confisseries à base de...
Avec la publication hier soir des broyages de fèves de cacao au quatrième trimestre 2018 en Amérique du Nord (Etats-Unis, Canada et Mexique), on...
La Belgique, sous les auspices du vice-Premier ministre et ministre de la Coopération au développement, Alexander De Croo, a lancé mercredi à...
Et un pas de plus vers un chocolat qui se veut au-dessus de toute critique ! La société néerlandaise Tony’s Chocolonely, le distributeur également...
Au Salon du Chocolat la semaine dernière à Paris, le chocolatier Franck Kestener, Meilleur Ouvrier de France en 2004, champion du monde de...
Pour la première fois, les ventes du fabricant de produits à base de cacao et de chocolat, Barry Callebaut, ont dépassé les deux millions de...
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