Inde : le mastodonte du riz bat record après record

 Inde : le mastodonte du riz bat record après record
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Tout est à la hausse sur le marché mondial du riz. Le production presque entièrement en raison d’une récolte plus importante en Inde, la consommation là encore du fait surtout de l’Inde, les exportations surtout… d’Inde, les importations notamment de Chine, du Nigeria et du Vietnam. Même après tout ceci, les stocks mondiaux devraient augmenter, indique aujourd’hui le Département américain de l’Agriculture (USDA) dans son rapport sur le marché mondial des céréales.

L’USDA qui souligne la baisse attendue des exportations de riz des Etats-Unis qui chuteraient à leur plus faible niveau depuis 1985 ! En cause une baisse des disponibilités mais surtout une perte pour les Etats-Unis de parts de marché dans des pays qui auparavant étaient des partenaires clefs comme le Mexique et d’autres pays occidentaux.

Le prix de la tonne de riz des Etats-Unis est resté stable, en moyenne à $ 760, le mois dernier, celui du Vietnam baissait à $ 460 avec une récolte de printemps abondante, celui de Thaïlande glissait à $ 473 en moyenne car la demande était moins forte et la monnaie, le baht, s’est déprécié, le prix au Pakistan a remonté de $ 1 à $ 476 et, enfin, l’Inde était toujours le moins cher à $ 435.

Le géant qui s’impose

L’Inde est un géant qui s’impose encore un peu plus cette campagne 2022/23 (octobre à septembre) ! L’USDA a révisé à la hausse de 7 Mt ses estimations publiées en février de production de riz de l’Inde qui devrait atteindre 132 Mt suite à la mise à jour de ses statistiques opérarées par le gouvernement indien car les superficies sont en hausse et les rendements aussi. Ainsi, pour la septième année consécutive, l’Inde enregistre des productions rizicoles record, chaque année battant le record de la précédente.

New Delhi représente le quart de la production mondiale ; c’est le deuxième plus important riziculteur au monde derrière la Chine. Et l’Inde continue d’être le premier exportateur mondial avec 22,5 Mt mises sur le marché en 2022/23, toujours selon l’USDA.

Malgré les restrictions édictées par le gouvernement en fin d’année dernière, les exportations indiennes de riz vont augmenter.

Rappelons qu’en septembre dernier, New Delhi avait interdit de vendre à l’étranger des 100% brisures et avait appliqué une taxe de 20% sur les exportations des autres catégories, à l’exception du basmati et du parboiled. De ce fait, sur les quatre premiers mois de la campagne 2022/23, les exportations de brisures ont chuté, la Chine, notamment, important moins de rie indien mais aussi moins de brisures de façon générale.

Compensant la baisse des ventes de parboiled, les exportations indiennes de riz blanchi ont fortement progressé. Par exemple, le Sénégal mais aussi le reste de l’Afrique, le Vietnam et le Proche-Orient ont importé moins de brisures mais davantage de riz blanc usiné autres que basmati.

USDA : importations africaines de riz

2019/20 2020/21 2021/22 2022/23
Monde 45 369 52 057 54 146 55 035
dont :
Côte d’Ivoire 1 100 1 450 1 560 1 500
Ghana 850 1 050 620 950
Guinée 670 940 850 800
Nigeria 1 800 2 100 2 400 2 300
Sénégal 1 050 1 250 1 500 1 100
Source : USA, avril 2023

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