Tôt ou tard, cela devait arriver : la Côte d’Ivoire, deuxième producteur d’huile de palme d’Afrique qui représente 2% de son PIB et fait vivre 10% de sa population soit […]
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Le seul acte de se nourrir ne suffit plus. En achetant ses produits alimentaires, le consommateur veut s’engager, faire un acte citoyen, préserver l’environnement et soutenir l’économie locale. Une petite […]
Les clients qui achèteront du café dans les magasins Starbucks aux Etats-Unis peuvent connaitre depuis mardi l’origine exacte des grains, de la même manière, les producteurs pourront pour la première [&
La technologie blockchain peut-elle contribuer à changer l’image de l’huile de palme auprès du consommateur ? Pour Kamales Lardi, directrice associée de Lardi et Partner Consulting GmbH, très certainement car l’
Les affaires de riz avarié, de riz contenant du plastique, etc. sont légion en Afrique, continent très dépendant des importations pour cet aliment de base. Dernier événement en date, la […]
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SIAL 2018 : Le consommateur européen aime la qualité, les goûts puissants et d’Afrique
Le Salon International de l’Agroalimentaire (Sial) a ouvert ses portes hier à Villepinte, en banlieue parisienne. A cette occasion, notre confrère Process Alimentaire a publié une étude d’experts soulignant que […]
Témoin de l'intérêt que suscite le thème de l'agriculture en Afrique dans des sphères très diversifiées, une petite centaine de personnes, dont nombre d'entre elles
La FAO et la fédération mondiale des associations de protection des consommateurs, Consumers International, se sont engagés à renforcer leur collaboration en vue d’éradiquer la faim, souligne la FAO dans […]
"Je pense que le monde est prêt à manger plus de mangues, il n'y a aucune question à ce sujet » a déclaré à ABC Rural , Albert Vandenberg, un délégué [&