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Aly Touré au Salon du chocolat : “Sur les $ 100 milliards de la filière cacao, 3% reviennent à nos pays producteurs”

CommodAfrica 2 novembre 2021

La 26ème édition du Salon du chocolat 2021 a fermé ses portes hier soir Porte de Versailles à Paris. Lancé mercredi soir par son emblématique défilé de robes en chocolat, […]

Bois Cacao Non classé

“La magie du chocolat : chaque fève, chaque origine, a sa particularité”, selon Franck Kestener

CommodAfrica 8 novembre 2018

Au Salon du Chocolat la semaine dernière à Paris, le chocolatier Franck Kestener, Meilleur Ouvrier de France en 2004, champion du monde de pâtisserie en équipe en 2006, est revenu pour […]

Cacao Cajou Non classé

Au Salon du Chocolat, les tablettes de l’Ivoirien Axel Emmanuel font fureur

CommodAfrica 2 novembre 2018

On s’arrache les tablettes de chocolat de l’ivoirien Axel Emmanuel au salon du Chocolat qui se tient actuellement à Paris. Ouvert mardi soir, et victime de son propre succès, les […]