En 2017, le chocolatier suisse Barry Callebaut introduisait le chocolat Ruby (Lire : Le chocolat rose de Barry Callebaut sera fabriqué à partir de fèves ivoiriennes), aujourd’hui c’est au tour […]
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Chez Barry Callebaut, 80 ans après le lancement du chocolat blanc et aux côtés du chocolat noir et au lait, le géant suisse a dévoilé cette semaine, à Shanghai, un […]