Le prix élevé du karité met à mal la filière ouest-africaine
En Afrique de l’Ouest, la campagne de karité s’est terminée avec un niveau de stocks extrêmement bas. Le prix du beurre atteint des niveaux de l’ordre de $ 1900 à $ 2100 la tonne FOB d’Afrique, indique l’analyste Pierre Ricau de n’kalô.
Ces prix élevés impactent la consommation locale et mettent en difficulté les transformatrices de beurre de karité, notamment celles qui ne sont pas directement collectrices, qui se voient obligées de réduire leur marge, précise le spécialiste.
« Avec des stocks d’amande et de beurre de karité au plus bas, le début de la prochaine campagne sera très probablement très concurrentiel », est-il souligné dans la dernière lettre d’information, qui conseille « aux collectrices de se préparer à négocier des prix élevés pour la prochaine campagne. »
