Le plus important exportateur de chocolat au monde a été l'Allemagne en 2016, avec 17% des volumes vendus, générant $ 4,5 milliards, rapporte...
Les salons agricoles intéressant l'Afrique de l'Ouest s'enchaînent en cette fin d'année (cf. notre Agenda).
Vendredi, la 23ème édition du Salon du...
"Certaines entreprises mondiales manquent de transparence quant aux risques connus d'esclavage moderne dans leur chaîne d'approvisionnement",...
En Côte d'Ivoire, l'entreprise Instant Chocolat a lancé hier non seulement les premières tablettes de chocolat fabriquées en milieu rural, mais...
Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de chocolat et de cacao de qualité supérieure, a signé un accord de rachat du...
Le marché du chocolat biologique en France a progressé de 21% en 2016 avec 2 633 tonnes de tablettes de chocolat consommées, selon les chiffres du...
Du 30 juin au 2 juillet, l’hôtel Ibis à Lomé au Togo accueillera la deuxième édition du salon du chocolat, du café et du cacao. Le salon est...
L'Inde et la Pologne seraient les deux seuls marchés à avoir enregistré une hausse de leur consommation de chocolat l'année dernière, selon une...
Les importations de cacao en Chine ont progressé de 26,12% en volume au premier trimestre par rapport à début 2016, à 12 296 t dont 6 722 t du...
Le géant américain du chocolat et de l'alimentaire Hershey a annoncé hier une hausse de 2,8% de ses revenus sur le premier trimestre clos début...
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