Au Niger, le gouvernement créé une laiterie dans le département de Gaya
Le conseil des ministres réuni le 2 septembre a approuvé le projet de décret de la création de la Laiterie de Gaya (LG), un établissement public à caractère industriel et commercial. Avec l’appui des partenaires financiers et technique, l’Etat va construire une usine de transformation industrielle du lait local et deux centres de collecte et de conservation de lait cru de Roumto Tanda et de Nadewa Bengou.
«L’ usine, dotée d’une ligne complète de production industrielle de trois produits phares à savoir le yaourt liquide, le lait frais pasteurisé et le lait (UHT), est aujourd’hui achevée et prête au démarrage » souligne le communiqué du conseil des ministres.
La laiterie permettra de produire et commercialiser différents produits laitiers à partir essentiellement du lait cru obtenu auprès des éleveurs et au niveau des centres de collecte et d’améliorer la productivité laitière dans les exploitations de la région de Dosso.
