Le fonds IPAE investit dans la boulangerie Tincy au Bénin

Le fonds I&P Afrique Entrepreneurs (IPAE) accueille une nouvelle entreprise dans son portefeuille en s’associant avec Tincy Boulangerie, implantée au Bénin, selon un communiqué du fonds.
Créée en 2009, Tincy Boulangerie est une boulangerie semi-industrielle qui produit et distribue baguettes et pains spéciaux à Cotonou et ses environs. L’entreprise a développé un réseau de distribution composé de quatre canaux principaux : une boutique, 24 kiosques ‘’Le Boulanger’’ répartis dans la ville, les commerçantes de rue et les professionnels de la restauration, parmi lesquels plusieurs grands hôtels et compagnies aériennes.
Gatien Adjagboni, fondateur et directeur de Tincy, est déterminé à structurer la filière boulangerie au Bénin. Il a notamment été élu président de l’Association Nationale des Propriétaires et Exploitants de Boulangeries – Pâtisseries du Bénin (ANAPEB), qui regroupe une dizaine de professionnels du secteur et représente à ce jour le premier et unique syndicat du secteur.
En plein essor depuis six ans, Tincy Boulangerie ambitionne de nouveaux développements, que le partenariat avec I&P vise à soutenir : améliorer la qualité et la gestion de la production, doubler la capacité de production à moyen terme, et diversifier l’offre en démarrant une activité de viennoiserie.
IPAE a investi sous forme de capital et de quasi-capital et détient 48% de l’entreprise, pour une durée de cinq ans, conformément à la période d’investissement du fonds.