4%, la hausse des broyages de cacao en Asie et la baisse aux USA
Jean qui rit, Jean qui pleure. Hier, la Cocoa Association of Asia (CAA) annonçait sur le premier trimestre 2023 une hausse de plus de 4% de ses broyages de cacao en glissement annuel, pour atteindre 222 028 tonnes.
De son côté, la National Confectioners Association (NCA) aux Etats-Unis annonçait une baisse de 4,38 % par rapport à la même période un an plus tôt, à 109 666 tonnes, en baisse de, selon les données publiées hier aussi. Ce chiffre porte sur les broyages aux Etats-Unis, au Canada et au Mexique.
Rappelons que la semaine dernière, l’Europe annonçait une stagnation de sa consommation avec seulement 0,5% de hausse à 375 375 t. En revanche, les broyages en Allemagne étaient en progression de 4% à 101 923 t.
