73% des achats de café des 8 principaux torréfacteurs et détaillants sont durables
Les achats de café vert durable des huit principaux torréfacteurs et détaillants mondiaux ont atteint 73,71% de leurs achats de café en 2022, selon le rapport 2022 de la Global Coffee Platform.
Ainsi, les achats de café durable de JDE Peet’s, Melitta Group, Keurig Dr Pepper, Nestlé, Strauss Coffee, Supracafé, Tesco et Westrock Coffee ont atteint 1,6 million de tonnes (Mt) en 2022, en hausse de 28,1% par rapport à 2021, sur les 2,17 Mt de la totalité de leurs achats de café vert. Les sociétés les plus vertueuses sont Testo avec 100% d’achats durables, Keurig Dr Pepper (99%) et Neslté (89%).
Sont considérés comme durables par la Global Coffee Platform, les achats effectués dans le cadre de programmes de durabilité tels que 4C, Enveritas Green, Fairtrade, Rainforest Alliance/UTZ.
Les huit entreprises se sont fournies auprès de 34 origines de café durable Pour la première fois figure dans le top 10 une origine africaine en 2022. La première origine est le Brésil (533 295 tonnes) puis le Vietnam (519 244 t.), la Colombie (113 884 tonnes), l’Indonésie (78 253 t.), le Pérou (57 544 t.). L’Ouganda se situe à la neuvième place avec 31 681 tonnes.
Par rapport aux exportations mondiales de café vert en 2021/22, qui se sont établies à 129,52 millions de sacs de 60 kilos, selon les chiffres de l’International Coffee Organization (ICO), les achats de café vert de ces huit entreprises représentent environ 28% des exportations mondiales dont 20% de café durable.
