Bond de 10% des exportations de bananes en 2017
Le marché de la banane confirme au fil des années son dynamisme. Avec 20,5 millions de tonnes (Mt) exportées en 2017, y compris 1 Mt de bananes plantains, c’est environ 10% de plus qu’en 2016.
Au cours des dix dernières années, les exportations de bananes ont augmenté en moyenne de plus d’un demi-million de tonnes par an, indique Fresh Plaza. Au cœur de ce marché, les pays d’Amérique latine avec une part de 78% contre 81% il y a dix ans.
Le premier pays est l’Equateur avec environ 1/3 des exportations mondiales, le deuxième le Guatemala (13%) puis se placent le Costa Rica, les Philippines et la Colombie.
Plus de la moitié du commerce mondial des bananes est concentré sur l’Union européenne et les États-Unis. En moyenne par an, les Américains ont consommé 12,7 kilos de banane, les Européens 11,7 kilos et les Russes 10,5 kilos.
Les principaux pays importateurs mondiaux sont : les États-Unis, l’Allemagne, la Russie, la Belgique, le Royaume-Uni, la Chine, le Japon et, depuis quelques années, les Pays-Bas.
Progression de 6,75% sur le marché européen
Avec près de 5,8 Mt de bananes fraiches importées en 2017, le marché européen progresse de 6,75% par rapport à 2016, bien au dessus du taux de croissance observé les années précédentes. Sur les cinq dernières années (2012-17), les importations ont augmenté de près de 28%.
Les premiers fournisseurs du marché européen sont les pays d’Amérique latine : l’Equateur (25,6%), la Colombie (24,3%), le Costa Rica (19,9%) en 2017. La Côte d’Ivoire arrive en quatrième position (5,4%) suivie de près par la République dominicaine (5,2%) et le Cameroun (4,6%). A noter la progression de l’Angola, même si les volumes sont petits, les exportations vers Europe passant de 11 000 kilos en 2016 à 459 000 tonnes en 2017.
Principaux pays fournisseurs de bananes fraiches de l’Union européenne
(en kilo)
| 2016 | 2017 | |
| Belize | 71 741 000 | 84 634 000 |
| Cameroun | 297 059 000 | 270 378 000 |
| Colombie | 1 288 639 000 | 1 410 133 000 |
| Costa Rica | 1 126 512 000 | 1 151 914 000 |
| Côte d’Ivoire | 308 171 000 | 315 801 000 |
| République Dominicaine | 375 074 000 | 305 292 000 |
| Équateur | 1 299 661 000 | 1 485 231 000 |
| Ghana | 57 857 000 | 70 375 000 |
| Guatemala | 98 450 000 | 112 718 000 |
| Honduras | 7 652 000 | 17 748 000 |
| Mexique | 72 451 000 | 64 475 000 |
| Nicaragua | 34 459 000 | 86 480 000 |
| Panama | 200 158 000 | 249 445 000 |
| Pérou | 115 471 000 | 116 825 000 |
| Autres | 78 680 000 | 57 654 000 |
| Total EXTRA-EU28 | 5 432 035 000 | 5 799 103 000 |
Source : Trade Helpdesk Commission européenne
