Belle envolée des broyages de cacao en Côte d’Ivoire
Les broyages de cacao en Côte d’Ivoire ont progressé de 65,6% en glissement annuel au mois de mai pour atteindre 53 000 tonnes, selon les données de l’association des exportateurs Gepex.
Depuis le début de la campagne 2021/22, démarrée le 1er octobre, les broyages totaux se sont élevés à 417 000 tonnes à la fin mai contre 376 000 tonnes sur la même période en 2020/21.
La Côte d’Ivoire a une capacité totale de broyage de 712 000 tonnes avec 12 entreprises en activité. Les données Gepex couvrent six des plus grandes sociétés de broyage, dont Barry Callebaut, Olam International Ltd et Cargill Inc.
