03 octobre 2019 - 14:40 |

Stabilité des prix des produits alimentaires en septembre

L’indice FAO des prix alimentaires est globalement resté stable en septembre mais les prix des huiles végétales et de la viande ont progressé tandis que ceux du sucre et des produits laitiers ont baissé. Par rapport à septembre 2018, l’indice progresse de 3,3%, indique la FAO.

L'Indice FAO des prix des céréales est resté globalement stable, la hausse des prix du blé étant compensée par la baisse de ceux du maïs. Quant aux prix du riz, ils ont légèrement fléchi en raison de la faiblesse de la demande d'importation et des incertitudes entourant la politique aux Philippines et au Nigéria.

L'Indice FAO des prix des huiles végétales a augmenté de 1,4% en septembre pour atteindre son plus haut niveau en un peu plus d'un an. Une hausse imputable à la stabilité de demande chinoise et indienne en huile de palme et à la progression des prix de l'huile de colza soutenue par la demande de l'industrie européenne du biodiesel. En revanche, les prix des huiles de soja et de tournesol ont chuté.

L'Indice FAO du prix du sucre a baissé de 3,9 % avec la perspective de stocks importants.

L'Indice FAO des prix des produits laitiers a chuté de 0,6%. La hausse des prix pour la poudre de lait a été largement compensée par la baisse de ceux du fromage et du beurre.

L'Indice FAO des prix de la viande a augmenté de 0,8% suite à une forte demande d'importations en provenance de la Chine.

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