Le marché du sucre sur le qui-vive face à l’Inde
L’Inde devrait interdire aux raffineries locales d’exporter du sucre au cours de la prochaine campagne 2023/24 qui démarre en octobre en raison du manque de pluie qui a réduit les rendements de la canne à sucre, selon trois sources gouvernementales interrogées par Reuters. La dernière interdiction remonte à sept ans et en 2016, l’Inde avait imposé une taxe de 20% sur les exportations de sucre afin de freiner les ventes à l’étranger.
L’absence du sucre indien sur les marchés mondiaux aura sans doute pour conséquence la hausse des cours, qui sont déjà à des niveaux records depuis plusieurs années, ce qui fait craindre une reprise de l’inflation alimentaire mondiale.
“Notre objectif principal est de répondre aux besoins locaux en sucre et de produire de l’éthanol à partir des excédents de canne à sucre“, a déclaré à Reuters une source gouvernementale indienne. “Pour la campagne à venir, nous n’aurons pas assez de sucre à allouer aux quotas d’exportation”.
L’Inde a autorisé ses raffineries à exporter seulement 6,1 millions de tonnes (Mt) de sucre sur l’actuelle campagne 2022/23 qui se termine au 30 septembre, après leur avoir permis de vendre un volume record de 11,1 Mt en 2021/22.
Les pluies de mousson dans les principales zones de production que sont l’État occidental du Maharashtra et l’État méridional du Karnataka, qui représentent plus de la moitié de la production totale de sucre de l’Inde, ont été jusqu’à 50% inférieures à la moyenne depuis le début de l’année, selon les données du service météorologique indien.
Des pluies irrégulières réduiraient la production de sucre pour la saison 2023/24 et pourrait limiter les plantations pour la saison 2024/25, a déclaré un responsable de l’industrie, qui a refusé d’être nommé.
La production indienne de sucre pourrait chuter de 3,3% pour atteindre 31,7 Mt au cours de la saison 2023/24.
Un négociant basé à Bombay et travaillant pour une société de commerce international a déclaré que la baisse de la production en Thaïlande devrait également réduire les expéditions et que le Brésil, leader mondial du sucre, ne serait pas en mesure de combler l’écart.
